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浙江義烏:發(fā)布校園食品安全地方標準

http://www.haleywang.com2020年03月31日 10:11教育裝備網(wǎng)

  日前,浙江義烏發(fā)布《校園食品安全管理規(guī)范》,這是浙江省內(nèi)首個針對校園食品安全管理制定的地方標準。

  該規(guī)范廣泛征集了學校食品安全管理工作中遇到的問題,共分8章56項,對校園食堂、校園內(nèi)超市(商店)及校園周邊食品經(jīng)營單位等方面涉及到的具體內(nèi)容,逐個予以明確。

  對于家長極為關注的“五毛食品”,規(guī)定校園周邊超市(商店)不得銷售調(diào)味面制品(辣條、辣筋、辣丁、辣棒等系列)、豆制品、肉制品、水產(chǎn)制品、膨化食品、糖等食品。對學校提出的學生點外賣、家長送食品到學校分享等新現(xiàn)象、新問題,規(guī)定校園不準許學生叫外賣后在校園就餐,不準許家長送餐到校內(nèi)分享,使學校管理有據(jù)可依,杜絕了此類現(xiàn)象帶來的安全隱患。

  據(jù)義烏市教育局計財科科長龔旭東介紹,各級各類與食品安全管理相關的規(guī)定有很多,但沒有針對校園食品安全的全面、系統(tǒng)的規(guī)定,學校使用起來極為不便。為便于學校操作與管理,義烏市教育局于去年9月立項,委托義烏市標準化研究院,在河畔幼兒園、幸福湖小學、新絲路學校龍回校區(qū)、荷葉塘初中和義烏五中的共同參與下,歷時7個月編制了該規(guī)范,供全市中小學、幼兒園共同使用。

  一直以來,義烏市市場監(jiān)管局、教育局高度重視校園食品安全標準化管理,持續(xù)加大硬件投入,促進學校食堂品質(zhì)提升。各校精進管理,積極參與A級、4D食堂等級評定。至2019年,81家學校食堂獲評金華市A級食堂,占金華市教育系統(tǒng)A級食堂評定數(shù)的三成以上。

(來源:《中國教育報》 )
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