“烹飪蒸盆時選料十分重要，20余種食材，必須‘分批裝料，兩蒸一燜’，裝盆時先裝豬蹄、雞肉、大蔥、生姜塊等食材，用柴灶烈火蒸約90分鐘，再加入土豆、雞蛋，上籠文火烹蒸30分鐘�！蹦昵�，60余名廚嫂齊聚湖北省竹溪縣職業(yè)學(xué)校的廚房操作間，特約廚師許士友一邊做著蛋餃，一邊向廚嫂講解竹溪蒸盆選料的方法。

　　“廚嫂培訓(xùn)班”是竹溪縣推進(jìn)教育扶貧的一個縮影�！拔覀儗⒓寄芘嘤�(xùn)作為就業(yè)扶貧的重要抓手，打好產(chǎn)業(yè)技能、創(chuàng)業(yè)技能、就業(yè)技能培訓(xùn)組合拳。同時健全全學(xué)段資助育人體系，實施家庭經(jīng)濟(jì)困難學(xué)生關(guān)愛計劃，借助教育力量打贏、打好脫貧攻堅戰(zhàn)。”竹溪縣政府副縣長楊巧燕說。

　　“在家門口的‘扶貧車間’就能掙錢，還方便照顧家人�！敝裣�縣豐溪鎮(zhèn)界梁村貧困戶李紅菊口中的“扶貧車間”，指的是村里的食用菌種植專業(yè)合作社。過去她一直在外地打工，自村里成立喜友食用菌種植專業(yè)合作社后，她返鄉(xiāng)務(wù)工，去年年收入達(dá)18000元。

　　“扶貧車間”是竹溪縣近年來推行的精準(zhǔn)扶貧新模式，打造“一公里就業(yè)生活圈”，破解易地扶貧搬遷群眾就業(yè)難題，讓貧困群眾在家門口就業(yè)。該縣整合扶貧、就業(yè)、財政、金融等部門的政策與資金，出臺鼓勵個人、企業(yè)到竹溪興辦“扶貧車間”的優(yōu)惠政策，同時提供貸款擔(dān)保、免費進(jìn)行崗前培訓(xùn)等便捷服務(wù)，鼓勵企業(yè)把扶貧車間建到鄉(xiāng)村。

　　自打造“企業(yè)+車間+貧困戶”的產(chǎn)業(yè)扶貧模式以來，該縣重點扶持了木腐菌、竹溪蒸盆、貢茶、魔芋等特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展，吸引5000余名外出務(wù)工人員返鄉(xiāng)就業(yè)。同時，組織竹溪職業(yè)學(xué)校的教師團(tuán)隊走進(jìn)田間地頭，開展集中培訓(xùn)、現(xiàn)場示范講解，培訓(xùn)管理干部、技術(shù)人員近400人次，培訓(xùn)特色產(chǎn)業(yè)人才、專業(yè)合作社帶頭人12188人次，培訓(xùn)的學(xué)員轉(zhuǎn)移就業(yè)率達(dá)到95%以上。

　　“產(chǎn)業(yè)扶貧夯實貧困群眾穩(wěn)定增收基礎(chǔ)，而文化扶貧則能將扶貧工作同扶志、扶智緊密結(jié)合，實現(xiàn)由‘救濟(jì)式扶貧’向‘開發(fā)式扶貧’轉(zhuǎn)變�！敝裣�縣教育局局長王琪說。

　　此外，竹溪縣還通過大數(shù)據(jù)核查手段，圍繞“扶貧先扶智”的思路，在各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府組建工作專班，組織各校校長帶頭簽訂勸返“軍令狀”，班主任定期開展心理輔導(dǎo)，因戶因人施策，分類勸返復(fù)學(xué)。同時，依托縣職教中心專門成立控輟保學(xué)班，采取分類教學(xué)的方式，依據(jù)學(xué)生的情況“量身定制”幫扶方案。

　　據(jù)悉，竹溪縣深入推進(jìn)“相守計劃”項目，建成鄉(xiāng)村少年宮15個，服務(wù)留守兒童2萬余人;2019年累計發(fā)放資助資金2720萬元，資助困難學(xué)生35741人;著眼于教學(xué)點不足和學(xué)科短缺兩個薄弱環(huán)節(jié)，每年“五級聯(lián)動”培訓(xùn)教師上萬人次……多項教育扶貧工程齊頭并進(jìn)，幫助貧困家庭從根本上阻斷貧困代際傳遞鏈。